ต้องยอมรับว่าในปัจจุบัน วิตามิน อาหารเสริมถือเป็นตัวช่วยที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากคนส่วนใหญ่หันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น วิตามินอาหารเสริม จึงกลายเป็นไอเทมที่หลายๆ คนเลือกใช้เป็นตัวช่วย เพราะรู้ๆ กันอยู่แล้วว่าอาหารที่เราทานกันอยู่ทุกวันให้สารอาหารที่ไม่ครบถ้วน และเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายอย่างแน่นอน อีกทั้งวิถีชีวิตที่มีแต่ความเร่งรีบ ทำให้ไม่มีเวลามากพอที่จะดูแลตัวเอง
ปัจจุบันในท้องตลาดมีวิตามิน อาหารเสริมให้เลือกซื้อเลือกทานหลากหลายรูปแบบ วันนี้จะพาทุกคนไปดูว่า วิตามินในท้องตลาดมีรูปแบบไหนบ้าง แล้วระหว่างวิตามินชนิดเม็ดฟู่ที่กำลังเป็นที่นิยม กับวิตามินแบบอัดเม็ดทั่วไป ต่างกันอย่างไร
วิตามินในรูปแบบต่างๆ
อย่างที่บอกไปว่าทุกวันนี้ ในท้องตลาดมีวิตามินให้เลือกหลากหลาย เช่น แบบอัดเม็ด, แคปซูล, ซอฟต์เจล และอื่นๆ อีกหลายรูปแบบ ซึ่งก็มีจุดเด่น จุดด้อยที่ต่างกันไป
- แบบอัดเม็ด : หาซื้อได้ง่าย เก็บรักษาได้นาน แต่ไม่สามารถใส่สารอื่นๆ เพิ่มเติมได้
- แคปซูล : หาซื้อได้ง่าย เก็บรักษาได้นานเหมือนแบบอัดเม็ด แต่จะใส่ตัวยาได้น้อยกว่า
- ซอฟต์เจล : เป็นแคปซูลเจลาตินแบบนุ่มกลืนง่าย แต่จะออกฤทธิ์ช้า เพราะต้องรอให้ย่อยก่อน
นอกจากนี้ยังมีวิตามินอีกหนึ่งรูปแบบ และกำลังเป็นที่สนใจนั่นก็คือ วิตามินในรูปแบบของเม็ดฟู่ ซึ่งถ้ามองโดยรวมแล้ว ค่อนข้างมีประสิทธิภาพมากว่าวิตามินในรูปแบบอื่นๆ ในด้านการดูดซึม
วิตามินเม็ดฟู่ คืออะไร
วิตามินเม็ดฟู่ จะเป็นวิตามินที่อยู่ในรูปแบบของยาเม็ดฟองฟู่ ซึ่งตัววิตามินจะแตกตัว และปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในทันทีที่โดนน้ำ ซึ่งวิธีทานก็จะต่างจากวิตามินแบบเม็ด เนื่องจากต้องรอให้เม็ดฟู่ละลายน้ำจนหมดก่อนวิตามิน และแร่ธาตุที่อยู่ในตัวเม็ดฟู่จะละลายออกมากับน้ำ ในรูปแบบของของเหลว
วิตามินชนิดเม็ดฟู่ กับวิตามินแบบอัดเม็ดทั่วไป ต่างกันอย่างไร
ถึงแม้ว่าวิตามินชนิดเม็ดฟู่ กับวิตามินแบบอัดเม็ดทั่วไป เมื่อทานเข้าไปแล้ว จะได้รับวิตามินในปริมาณที่ไม่ต่างกันมากนัก แต่ในเรื่องการดูดซึม หรือวิธีการทาน วิตามินชนิดเม็ดฟู่จะดีกว่า เพราะสามารถดูดซึมได้ทันทีไม่ต้องรอให้ละลาย และสามารถดื่มเป็นน้ำได้ไม่ต้องกลืนยาเป็นเม็ด เพราะวิตามินอัดเม็ดส่วนมาก จะมีขนาดใหญ่ทำให้กลืนได้ลำบาก
ทำไมเม็ดฟู่ถึงเหมาะกับการผลิตวิตามิน
- วิตามินเป็นสารประกอบอินทรีย์ ที่สามารถสลายหายไปได้ง่าย มีความไวต่อแสง ความร้อนอากาศ และความชื้น ซึ่งอาหารเสริมที่เป็นเม็ดฟู่ จะมีความชื้นได้ไม่เกิน 0.5% วิตามินจึงไม่สลายตัวได้ง่าย
- นอกจากจะไวต่อแสง ความร้อน ความชื้นแล้ว วิตามินยังไวต่อความเป็นกรด ซึ่งมักจะสลายไปได้ง่าย ตั้งแต่อยู่ในกระเพาะอาหาร สารละลายในเม็ดฟู่จะช่วยปรับค่าpH ในกระเพาะอาหารชั่วคราว ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมวิตามินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ตัววิตามินไม่ถูกทำลาย ตั้งแต่อยู่ในกระเพาะอาหาร
- เม็ดฟู่จะสามารถบรรจุตัวยาได้มากกว่าวิตามินในรูปแบบอื่น วิตามินเม็ดฟู่สามารถบรรจุตัวยาได้ถึง 2,000 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นสิ่งที่วิตามินอัดเม็ดทั่วไปทำไม่ได้
วิตามินเม็ดฟู่ดีกว่าอย่างไร
วิตามินเม็ดฟู่จะมีจุดเด่นในเรื่องของการดูดซึม เมื่อแตกตัวอยู่ในรูปของสารละลาย ทำให้ร่างกายดูดซึมวิตามินเหล่านั้นได้ทันที ไม่ตกค้างในทางเดินอาหาร และยังช่วยลดการระคายเคืองในระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากวิตามินได้ด้วย นอกจากนี้วิตามินเม็ดฟู่ยังช่วยให้ดื่มน้ำมากขึ้น เนื่องจากต้องแตกตัวในน้ำก่อน ให้ความรู้สึกสดชื่นคล้ายดื่มน้ำผลไม้ และยังเป็นทางเลือกที่ดี สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการกลืนอาหาร
กลับสู่สารบัญวิตามินเม็ดฟู่ เหมาะกับใครบ้าง
อีกหนึ่งจุดเด่นของวิตามินเม็ดฟู่คือ ทานง่าย ดังนั้นจึงเหมาะกับผู้ที่ไม่ชอบทานยาเม็ด หรือมีปัญหากลืนยาก ยาชอบติดคอ และยังเหมาะกับผู้สูงอายุที่มีปัญหาเรื่องการดูดซึม และการขับถ่าย เพราะวิตามินเม็ดฟู่จะสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ผู้ที่ชอบดื่มน้ำอัดลม น้ำผลไม้ ก็เหมาะเช่นเดียวกัน
ข้อแนะนำเมื่อทานวิตามินเม็ดฟู่
เนื่องจากเป็นวิตามินที่ต้องแตกตัวในน้ำ ฉะนั้นก่อนทานต้องมั่นใจว่าตัววิตามินละลายหมดแล้ว ไม่อย่างนั้น แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมา อาจทำให้รู้สึกแน่นท้อง ท้องอึด ไม่สบายท้องเอาได้ ที่สำคัญควรดื่มน้ำตามให้มากๆ เพื่อให้วิตามินสามารถดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
อย่ามองข้ามวิตามินอาหารเสริม หากคุณรู้ตัวว่าอาหารที่ทานอยู่ ไม่ได้ให้สารอาหารที่ครบถ้วน เพราะวิตามิน แร่ธาตุล้วนมีความจำเป็นต่อร่างกาย การทานผัก ผลไม้ทุกวัน ไม่ได้การันตรีว่าร่างกายได้รับวิตามิน แร่ธาตุอย่างเพียงพอ ทางทีดีควรทานวิตามินอาหารเสริมเอาไว้บ้าง
กลับสู่สารบัญสรุปทิ้งท้าย
พอพูดถึงวิตามินอาหารเสริมหลายๆ คนไม่อยากทาน เพราะคุ้นชินกับวิตามินที่ขนาดเม็ดใหญ่ หรือต้องทานทีละหลายๆ เม็ด แต่ไม่ต้องกังวลเพราะเรามีวิตามินเม็ดฟู่ละลายน้ำ ไคลมเบอร์ (CLIMBERS) มาแนะนำ ตัวช่วยเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง วิตามินเม็ดฟู่ที่อัดแน่นไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ มากกว่า 22 ชนิด ช่วยบำรุงร่างกาย ฟื้นฟูการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ ทั้ง โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคภูมิแพ้ และโรคอื่นๆ อีกมากมาย ดื่มง่าย ละลายเร็ว จบ ครบในเม็ดเดียว